土佐ならではの魚の旨味そのままに。
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お魚食堂
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640円
天日塩を加えただけの魚肉すり身をフリーズドライにすることで粉末化。水を加えて練るだけで新鮮すり身が再現できます。今回は畜肉に替えて魚肉でハンバーグ。玉ねぎを混ぜて焼くだけの低カロリー高たんぱくの簡単お…
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